Fleurie
2014 – AOP Beaujolais
Mathieu Paquet est un passionné ayant tissé des liens avec les vignerons bourguignons tout aussi passionné que lui faisant ressortir le meilleur de chaque terroir.
L’AOP Fleurie est un vin du Beaujolais qui donne des vins très fruité et très gouleyant.
Il accompagne les viandes blanches (poulet rôti)
| Cépage : | Alcool : |
|---|---|
| gamay | 12,5% |
Dégustation
| Oeil | Robe vermillon avec des reflets mauve |
| Nez | Le bouquet est une explosion de fruits rouge (cerise et framboise) avec quelques notes de fleurs (rose, iris) |
| Bouche | Vin franc plein de fruit possédant des tanins souple, beaucoup de rondeur et très gouleyant |
| FRUITE |  |
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| EPICE |  |
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| PUISSANT |  |
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| COMPLEXE | |
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| TANNIQUE</11> | |