Entre-deux-Mers
2015 – AOP Bordeaux
La famille Roux est propriétaire passionné depuis 5 générations. Chaque cépage est vinifié séparément pour extraire le plus de potentiel des raisins.
Un élevage sur lie apporte le gras et permet de développer les aromes voulus lors de la vinification.
Ce vin est parfait pour l’apéritif.
| Cépage : | Alcool : |
|---|---|
| Sauvignon blanc, Sémillon | 13% |
Dégustation
| Oeil | Couleur jaune pâle avec des reflets vert |
| Nez | Nez agrume avec une longueur légèrement épicée |
| Bouche | Vin tonique qui diffuse sur la longueur des notes de pamplemousse et des arômes de fleurs blanche. |
| FRUITE |  |
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| EPICE |  |
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| PUISSANT | |
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| COMPLEXE |  |
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| TANNIQUE |  |